LLORET DEL MAR -I-

primera entrega de mi viaje a Lloret del Mar, el pasado mes de Noviembre 2016. Para que veais que soy bueno lo haré en tres o cuatro capiitulos, todos cortos, como este, o quizas un poco más largos, según como perciba vuestra aceptación

BAILAR

Era un día, como detallan los meteorólogos, inestable.

Me marché hasta donde dicen que nace la Ría de Vigo, ¿o hasta donde llega?.

Las nubes, nacían incansablemente de la Ría, habían estado de vacaciones muchos días, el Sol había sido el dueño y señor de un caluroso verano, y querían hacerse dueñas de los últimos días del verano.

Las nubes estaban empeñadas en saltar el puente de Rande.

Y el puente empeñado en no dejar que las nubes estropearan una preciosa tarde del mes de Septiembre

Una joven pareja al reflejo de Sol bailó.

Me recordó a mis sobrinos, así que tome la cámara y a hurtadillas filmé sus acompasados movimientos.

Era la despedida del verano 2016

Y  a Ella y a Él, mis sobrinos, dedico este video.

Con todo mi cariño vuestro tío.

 

 

 

LAS DOS TINAJAS

Un cargador de agua de la India tenía dos grandes vasijas que colgaba a los extremos de un palo y que llevaba encima de los hombros. Una de las vasijas tenía varias grietas, mientras que la otra era perfecta y conservaba toda el agua al final del largo camino a pie, desde el arroyo hasta la casa de su patrón; pero cuando llegaba, la vasija rota sólo tenía la mitad del agua. Durante dos años completos esto fue así diariamente; desde luego, la vasija perfecta estaba muy orgullosa de sus logros, pues se sabía perfecta para los fines para los que fue creada. Pero la pobre vasija agrietada estaba muy avergonzada de su propia imperfección y se sentía miserable, porque sólo podía hacer la mitad de todo lo que se suponía que era su obligación.
Después de dos años, la tinaja quebrada le habla al aguador diciéndole:

-   Estoy avergonzada y me quiero disculpar contigo porque debido a mis grietas sólo puedes entregar la mitad de mi carga y sólo obtienes la mitad del valor que deberías recibir. El aguador, apesadumbrado, le dijo compasivamente: -   Cuando regresemos a la casa quiero que notes las bellísimas flores que crecen a lo largo del camino. Así lo hizo la tinaja. Y en efecto vio muchas flores hermosas a lo largo, pero de todos modos se sintió apenada porque al final, sólo quedaba dentro de ella la mitad del agua que debía llevar. El aguador le dijo entonces:
-   ¿Te diste cuenta de que las flores sólo crecen en tu lado del camino? Siempre he sabido de tus grietas y quise sacar el lado positivo de ello. Sembré semillas de flores a todo lo largo del camino por donde vas y todos los días las has regado y por dos años yo he podido recoger estas flores para decorar el altar de mi Maestro.
Si no fueras exactamente como eres, con todo y tus defectos, no hubiera sido posible crear esta belleza.


Esta fábula la encontre en el siguiente enlace
http://es.paperblog.com/las-dos-vasijas-fabula-hindu-660456/

AÑO BISIESTO 1964

Dice el refranero; 
“Es más fácil, decir que hacer”.

Y es que hace seis meses, pocos días faltan, que en la reseña titulada AÑO BISIESTO, me propuse hacer dieciocho reseñas dedicadas a los años bisiestos, y después de aquel, a estas alturas de este año 2016 bisiesto como el que más, no he escrito ni una línea dedicada a algún año bisiesto, y ésta, que sería la segunda reseña, que estoy intentando hacer. . . . . .,y es que el refránero, ¡que cierto es!

Pero ya está bien de prologo, intentaré entrar en materia, y empezaré escribiendo que en el año MCMLXIV yo tenía diecinueve años recién cumplidos, y este mi sexto año, bisiesto claro está.
Son pocos los recuerdos de aquel año de cosas relevantes que pasaran por el mundo.

Una es por la fecha, día uno de Enero, y porque mi padre lo recordó en varias ocasiones a lo largo del año, “Guinea Ecuatorial se independizó de España”, lo decía con un tono de alivio, pero a la vez con reminiscencia
Un día le pregunté porque me reiteraba este acontecimiento, y por más que quiero hacer memoria no recuerdo que explicación económico política me dio, lo que si me hizo que en mi memoria quedara gravado aquel acontecimiento, es que  me reveló que un antepasado familiar de él, durante el dominio español, había formando parte del gobierno de esa colonia / provincia.
Pasados algunos años quise entender, que quizás en la explicación económico política, me advertia de lo que ahora llamamos autonomía.

Un acontecimiento que recuerdo es la celebración de los Juegos Olímpicos en Tokio.

abc 10 octubre 1964

No lo recuerdo por ningún deporte, o triunfo de algún deportista, sencillamente porque mi imaginación me llevaba a pensar como seria aquel espectáculo, la distancia, y la diferencia de cultura, me hacia imaginar cosas distintas a las que había conocido por la prensa, a los celebrados en Roma cuatro años antes.

prueba nuclear

Es cierto que he recordado al buscar en la hemeroteca, que fue total año siniestro-bisiesto para el hombre del zapatazo en la ONU,  Nikita Krushchov, ya que, renunció, o le hacen renunciar, o lo derrocaron, como primer secretario del partido, y presidente de la Unión Soviética.

Aquel año, los Americanos y los Rusos, hicieron más de cincuenta pruebas nucleares, pero ya casi nos habimos acostumbrado a ese tipo de demostración de fuerza del miedo.

Pero la noticia por la cual será siempre recordado el año bisiesto 1964, es la que en pleno mes de Julio  dio la prensa,  y que decía algo así:
La diseñadora inglesa Mary Quant ha presentado en Londres una colección de vestidos femeninos, habiendo causado gran asombro y aceptación una falda que no cubre las rodillas, la denominó

minifalda

Hubo quien se oponía aquella moda “reprochable”, y para pasar como modernos, pero no rancios, decían que las que las usaran sobre todo en invierno, tendría que utilizar panty, lo que estaba reservado para bailarinas y deportistas.

Y así recuerdo el año bisiesto de MCMLXIV, con gran deseo de ver en vivo y directo la minifalda en el cuerpo de alguna de mis conterráneas, y con la melosa canción de Gigliola Cinquetti.


enlaces:
 Juegos Olimpicos_de_Tokio_1964
historia de la minifaldad.
prohiben-el-uso-de-la-minifalda-en-tanzania/
festival de eurovisión 1964

EL MAR - POEMA DE PABLO NERUDA

ENTRE PUCHEROS -VII-

Macarrones gratinados con chorizo

Hoy cuando me levante y me asomé a la ventana, vi como la lluvia se había hecho la dueña de la mañana, y que con todo seguridad impediría llevar a Polilla a pasear, así que me propuse hacer las cosas de casa, y cuándo terminará me iría  a comer ¿a dónde?, ya lo pensaría.

Abrí el frigorífico para prepáreme el desayuno,  y me dije por enésima vez:
-Tengo que arreglar éste frigorífico, y la despensa, parece que hay mucho y nada.-

viñeta http://www.abc.es/fe-de-ratas/

Cuando me tomé un zumo de naranja, un bocata de mortadela con pan mojadito con aceite, y un café con leche, me puse manos a la obra, es decir primero hacer la cama pasar la aspiradora ducharme, bueno lo delimito con un etc.-y a continuación abrí la despensa y allí me encontré que había entre no sé cuantas cosas que creo nunca las emplearé, “lentejas, garbanzos arroz, una caja llena de pasta”, pasta correspondiente a las primeras acepciones según el diccionario, de las otras acepciones nada.
Entre la pasta hecha con masa de harina y otros ingredientes, había una resto de macarrones, (“la bolsita ponía pluma”), que pesaba algo menos de 100 gramos. La deje fuera de la despensa, con el fin de averiguar que hacía con ello.

En el frigorífico había un chorizo gallego ahumado y con algo de moho, lo lavé quitándole el moho, y también lo deje fuera. Un bote de 260 gramos de salsa boloñesa a la que le faltaba algo menos de una cucharada y le deje fuera porque en ese momento "se me encendió la bombilla".
No me iría a comer el menú del día a ningún sitio, me prepararía
Macarrones gratinados con chorizo.
Solo me faltaba un par de champiñones, pues el queso rallado en hilo especial para gratinar lo tenía en un sobre de 50 gramos sin abrir.

Fui al súper y en un “plis plas” volví con los champiñones pan y leche.

Lavé los champiñones los corté en láminas, y los puse a dorar en una sartén con unas gotitas de aceite puro de oliva, cuando estos empezaban a dorarse un poquito, puse el chorizo que había cortado en finas rodajas. Un par de vueltas con la cuchara de palo y añadí la salsa revolviendo bien, y cuando empezaba a hacer  “”fuff” baje el fuego al dos.

Puse al fuego una olla con un litro de agua, unas gotitas de aceite y algo de sal, y cuando empezó a hervir eche los macarrones, removiendo bien, mantuve el fuego, y de vez en vez removía tanto los macarrones como la “mixtura”,  a la que le puse una cucharadita de albahaca.

Pasados unos doce minutos, apague el fuego de los macarrones, y bajo el grifo con agua fría los volqué en un colador grande, y ahí los deje.

En una fuente para horno, puse primero toda la mixtura bien extendida, y sobre esta los macarrones, también bien extendidos, espolvoreé bien el queso rallado en hilo, y sobre este pulvericé aceite con hierbas. Y una vez preparado metí la fuente en el horno, en el que ya había encendido el grills y tras unos cinco minutos lo saque del horno y este es el resultado.

Una fotografía mala de verdad, pero un plato exquisito.

Cavilemos

Fallos; el mío de siempre la sal, por eso me limito a decir “algo de sal
Como se puede mejorar; poner un poco más de salsa boloñesa.
 Y lo mejor: que he encontrado una receta con la cantidad suficiente para una persona, es decir para mí.
Y lo peor que sigue el frigo y la despensa sin arreglar.

nota del autor: cuando digo: Hoy me levante, me refiero al día de aywer es decir al día 15/04/16

AÑO BISIESTO

Tiene el refranero español varios refranes, que nos presenta al año bisiesto nada propicio, con augurios como el de:

* Año bisiesto, año siniestro.*

Pero no es de refranes de lo que quiero trate esta reseña, intento hacer es un poco de memoria de los 29 de febrero que he vivido, y si no estoy equivocado este será el numero decimonoveno.
Si porque el año 1944 fue bisiesto, y aunque tenía unos meses, yo ya estaba en este azaroso mundo, aquel 29 de Febrero 1944.

Intento volver la vista atrás, y recapitular los acontecimientos importantes que ocurrieron en cada uno de los dieciocho años bisiestos, y en especial los acaecidos el día 29 de febrero.


este GIF es gentileza de https://g.co/doodle/4q4g6q

Solo tengo, en relación a lo que acaeció en esos dieciocho 29 de febrero , un  recuerdo, que por su tragedia y por suceder unos minutos antes de que acabara el 29 de febrero 1960, me quedó  grabado para siempre “el terremoto de Agadir”  

Seguro que han sucedido en un 29 de Febrero algunas cosas importantes, y otras menos importantes, y algunas sorprendentes, **como la ocurrida  en el año 1972 en Madrid, (Pedro Sánchez nació en el barrio madrileño de Tetuán)  pero las desconozco, así que buscare en mis recuerdos que pasó en y porque quedaron en mi memoria.

Enlaces

http://perso.ya.com/refranero/buscar.htm
ABC del 2 de Marzo 1960
ABC del 4 de Marzo 1960

**(nota de autor): La cosa sorprendente ocurrida en el año 1972 la desconocía, pero cuando estaba escribiendo esta reseña la oí por radio
Y estimado lector, gracias por estar leyendo esta reseña, y te invito a que continúes visitando este blog, pues me propongo a realizar diecinueve reseñas dedicadas a los años bisiestos vividos, pues espero y deseo, que tú y yo lleguemos al Uno de Enero de 2017. Gracias